:: ส่วนผสม::
1. มอสซาเรลล่าชีสหั่นเต๋า
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. แป้งทอดกรอบ
4. ขนมปังป่น
:: วิธีทำ::
1. ตีไข่ไก่ให้พอแตก นำมอสซาเรลล่าชีสหั่นเต๋ามาชุปไข่ จากนั้นชุปแป้งทอดกรอบ ชุปไข่อีกครั้งแล้วชุปขนมปังป่น ทำแบบนี้ซ้ำประมาณ 2-3 รอบ
2. นำชีสบอลที่ได้มาทอดในน้ำมันด้วยไฟกลางค่อนไปทางอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง
ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันก่อนเสิร์ฟ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น